Neueröffnungen der 480 Grad-Pizzeria: Erlanger Filiale startet ab 21. Juni
480 Grad ist in Nürnberg und über seine Grenzen bekannt. Nun starten die Gründer durch und eröffnen gleich zwei neue Restaurants - eins davon in diesen Juni-Tagen. Wir verraten Dir, wann und wo.
Auf der Speisekarte bei 480-Grad stehen neapolitanische Klassiker wie Margherita oder mit Salami aus Neapel, aber auch fancy Pizza-Kreationen mit Trüffel-, Pistaziencreme oder sogar veganem Thunfisch. Im Restaurant in der Kappengasse im Norden der Nürnberger Altstadt finden im Innenraum jedoch nur wenige Gäste Platz, im Sommer kannst Du hier Deine Pizza auch in einem kleinen Außenbereich vor der Pizzeria genießen.
Um noch mehr Pizza-Fans mit ihrer neapolitanischen Pizza zu begeistern, wollen die Gründer Ugur Sarkici und Kadir Sahin expandieren. Geplant sind ein Restaurant im Herzen Erlangens, das Ende Juni eröffnet, und ein Biergarten in der Nürnberger Altstadt.
Jetzt gibt es die 480-Grad-Pizza auch in Erlangen
In Erlangen ist die 480-Grad-Pizza ab dem 21. Juni um 17 Uhr erhältlich. Und es gibt sogar eine besondere Aktion: Die beiden Inhaber Kadir Sahin und Ugur Sarkici (beide 28) haben anstatt eines Tages gleich die ganze Woche der Eröffnung zur "Aktionswoche" erklärt. Das bedeutet: In der Bismarckstraße 32 kannst Du für 15 Euro eine Pizza Deiner Wahl bestellen und bekommst neben einem "Sarti Spritz" auch einen Kurzen dazu. Das Angebot gilt bis einschließlich Sonntag, 25. Juni, und soll auch nicht wieder aufgegriffen werden. Einer der größten Vorteile, die Sahin ausgemacht hat, ist der Platz. Gemeinsam mit dem Außenbereich soll das neue Etablissement Raum für rund 80 Besucher:innen bieten. In Erlangen sollen die Besucher:innen außerdem noch die sogenannte "Show-Küche" erleben können, erklärt Sahin. "An der Bar um die offene Küche können die Besucher den Bäckern bei der Arbeit über die Schultern schauen."
Nach der Öffnungswoche ist unter der Woche von 12 bis 15 und Abends von 17 bis 22 Uhr geöffnet. Am Freitag bekommst Du von 17 bis 23 Uhr, am Samstag von 14 bis 23 Uhr und am Sonntag von 13 bis 22 Uhr Pizza.
Sahin betont, dass er mit einem großen Andrang rechnet. "Es werden sehr viele Menschen kommen, aber darauf freue ich mich auch sehr", sagt er.
Neuer 480-Grad Biergarten in Nürnberg
Nachdem Sahin und Sarkici vor knapp zwei Jahren den Laden in Nürnberg an den Start gebracht haben, soll noch in diesem Sommer eine zweite Pizzeria 480 in Nürnberg entstehen. Auf Nachfrage erklärte der Inhaber: "Wir planen den Laden in der Hinteren Sterngasse 11 in rund einem bis zwei Monaten zu eröffnen." In der Hausnummer 11 war bislang das Restaurant Schwänlein untergebracht. Das Highlight des neuen Ladens in Nürnberg soll ein großer Biergarten im Innenhof werden. "Wir freuen uns sehr darauf, wenn wir mehr Menschen in diesem tollen Ambiente unter Bäumen unsere Pizzen anbieten können", sagt Sahin.
