Einige der usbekischen Nationalgerichte: Schaschlik mit marinierten Zwiebeln, gewürzter Karottensalat (Morkovcha) und würzige Tomatensoße
© Screenshot/Instagram @karavan.imbiss
fein genießen

Erster usbekischer Imbiss in Nürnberg

Kennst Du die usbekische Küche? Nee? Wir auch nicht. In Nürnberg, in der Schwabacher Straße 99, kannst Du sie jetzt aber für Dich entdecken. Dort gibt´s für Dich seit Kurzem jeden Samstag von 11 bis 19 Uhr usbekische Spezialitäten am Karavan Imbiss. Mit Schaschlik-Spießen, usbekischem Reis (Plov), der im asiatischen Raum irgendwie immer dazugehört und eine lange Tradition in den Haushalten hat, und exotisch gewürzten Beilagen kannst Du das Schlemmen beginnen.

Jacqueline Weckerlein