Blick auf das Eckerts in Bamberg
© Thomas Paal
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16.12.2021, 11:54 Uhr

Diese fränkischen Ausflugsrestaurants sind einen Besuch wert

Bald haben viele unter uns ja Ferien, oder Urlaub. Die freien Tage an Weihnachten wollen wir dann möglichst erlebnisreich verbringen - wir zeigen Dir, wo im (weiteren) Umkreis von Nürnberg, Fürth und Erlangen Du tolle Restaurants oder Gaststätten entdeckst, denen Du einen Besuch abstatten solltest.

Bamberg

Bamberg hat mehr zu bieten als nur Bier. Wer sich auf einen Ausflug in die oberfränkische Weltkulturerbe-Stadt entschließt kann einiges entdecken.

Frühstück und mehr im Eckerts, Obere Mühlbrücke 9

Bei einem Frühstück im Eckerts in Bamberg sitzt man direkt am Wasser und kann draußen dem Rauschen der Regnitz lauschen. Aber auch drinnen herrscht eine besondere Atmosphäre. Aufgrund der Bauweise wirkt es, als würde man auf einem Schiff sein. Aber nicht nur der Ausblick überzeugt. Auch die sehr leckere regionale Frühstückauswahl allein sind eine Reise wert.

Wo? Eckerts, Obere Mühlbrücke 9, 96049 Bamberg, Tel. 0951/9842500

Fancy Cocktails gibts im Schwarzen Schaf
https://www.dasschwarzeschafbamberg.de/ueber-uns/

(Regionale) Cocktails im Schwarzen Schaf, Schranne 7

Für die Nachtschwärmer unter uns warten in Bamberg Drinks vom Feinsten. Im Schwarzen Schaf könnt ihr euch vom „World Class Bartender“-Gewinner 2017 und „Mixology Newcomer“-Preisträger 2019 „abfüllen“ lassen. Der renommierte Cocktailprofi Sven Goller kombiniert nicht nur exquisite Drinks, sondern bindet dabei auch Regionale Produkte wie Obstler, Rauchbier oder Bamberger Süßholz ein.

Wo? Schwarzes Schaf, Schranne 7, 96049 Bamberg, Tel. 01511 0251689

Wie kommst Du nach Bamberg?

Anfahrt: Mit Zug oder Auto vom Bamberger Hauptbahnhof sind es ca. 10 Minuten zu Fuß in die Innenstadt. Für das Auto gibt es günstige Parkmöglichkeiten wie u.a. den P+R-Parkplatz am Bahnhof/Brennerstraße oder etwas kostspieligere Parkhäuser (Tiefgarage Geyerswörth City-Altstadt Tiefgarage zum Beispiel, Geyerswörthstraße 5A).

Erlangen

Von Snacks bis zu größeren Gerichten gibt es allerlei im Holzgarten in Erlangen.
https://www.holzgarten.restaurant/

Wein und Häppchen im Holzgarten, Holzgartenstraße 3

In der kleinsten Gasse Erlangens, der Holzgartenstraße, findet sich versteckt das gleichnamige Holzgarten-Restaurant. Deutschland. Italien. Frankreich: Für eine Weinreise ist man hier genau richtig. Dazu gibt es kleine Häppchen, aber auch größere Speisen. Cheers!

Wo? Holzgarten-Restaurant, Holzgartenstraße 3, 91054 Erlangen, Tel. 09131 970 14 44

Drinks und Asia Food in der Zen-Bar, Theaterplatz 22

Volle Punktzahl holt die Zen Bar nicht nur geschmacklich sondern auch optisch
Foto: Mile Cindric.

Eine Reise nach Erlangen in die asiatische Zen-Bar ist nicht nur wegen des Essens ein Muss. Im ersten Stock des alten Gebäudes wird die Lokalität dem Namen gerecht. Bei gedimmtem Licht und schönen Räumlichkeiten mit großen Fenstern kannst du gemütlich einen Drink an der Bar genießen.

Wo? Zen-Bar, Theaterplatz 22, 91054 Erlangen, Tel. 09131 9733166

Wie kommst Du nach Erlangen?

Erlangen ist einfach mit der Bahn zu erreichen - und dann bist Du auch schon mitten im Zentrum, unsere Tipps sind fußläufig zu erreichen. Wer sich für das Auto entscheidet, kann am P+R hinter dem Busbahnhof parken.

Ketschendorf bei Buttenheim

Traditionelle fränkische Brotzeiten gibt es in Ketschendorf
http://www.gasthaus-kramer.de/bilder/

Wem bei Zwetschgenbames (oberfränkischer Rinderschinken), Dosenfleisch und Senf das Wasser im Mund zusammenläuft, der findet mit dem Gasthaus Kramer in Ketschendorf die richtige Adresse für eine zünftige Brotzeit. Die eigens Hergestellten Produkte und ein selbstgebrautes Bier dazu lassen die Herzen der Brotzeitliebhaber höher schlagen.

Wo? Gasthaus Kramer, Ketschendorf 19, 96155 Buttenheim Tel. 09545-7432

Wie kommst Du nach Ketschendorf?

Die Anreise nach Ketschendorf bei Buttenheim ist am einfachsten mit dem Auto, weil Du öffentlich zu oft umsteigen müsstest.


By the way: Wenn Du mehr zu Lifestyle und Trends sowie Neues aus der Restaurants-Szene in Nürnberg, Fürth und Erlangen wissen willst, dann hol Dir die kostenlose fein raus-App für iOS- und Android-Geräte.


Kirchehrenbach bei Forchheim

Kulinarische Erlebnisse der anderen Art findest du im Wirtshaus Sponsel
Tom Schneider / TMO-Bilderwelten / TMO-Bilderwelten

Live-Schnapsbrennen und traditionell speisen im Gasthaus Sponsel, Hauptstraße 45

Ein kulinarisches Erlebnis der etwas anderen Art findet man rund 10km von Forchheim entfernt. Das Gasthaus Sponsel, das in der Region weit bekannt ist, bietet dort neben gutem traditionellem Mittagstisch auch Live-Schnapsbrennen mit anschließender Verkostung an. Eine leichte Verdauung ist garantiert.

Wo? Gasthaus Sponsel, Hauptstr. 45, 91356 Kirchehrenbach, Tel. 09191 94448

Wie kommst Du nach Kirchehrenbach?

Mit dem Auto fährt man von Nürnberg ca. 40 Minuten. Wer den öffentlichen Nahverkehr bevorzugt, kann die Bahn nach Forchheim nehmen, umsteigen und Richtung Ebermannstadt weiterfahren oder einen Bus ab dem Forchheimer Bahnhof nehmen.

Fürth

Kultur trifft auf Kulinarik in der Kofferfabrik
https://www.kofferfabrik.cc/kofferfabrik/galerie.html

Essen mit Kultur in der Kofferfabrik, Lange Straße 81

In der Kofferfabrik in Fürth trifft Kultur auf leckeres Essen. Neben zum Beispiel einem Literaturdinner gibt es Veranstaltungen aller Art wie Konzerte oder das Kneipenquiz. Wer lieber einfach nur gemütlich etwas essen möchte, kann von Montag bis Donnerstag Specials genießen. Dabei werden auch Veganer:innen und Vegetarier:innen fündig.

Wo? Kofferfabrik, Lange Str. 81, 90762 Fürth, Tel. 0911 706806

Wie kommst Du nach Fürth?

Nach Fürth kommst du mit S und U-Bahn, einem kleinen Spaziergang oder mit dem Auto.

Pommersfelden

Königlich speisen im Schlosscafé
https://barock-lounge-schloss-weissenstein.eatbu.com/?lang=de

Royale Gefühle in Schloss Weißenstein, Schloss 1

Wer sich wie eine Prinzessin oder ein Prinz fühlen oder einfach royal speisen möchte, sollte eine Reise ins Schloss Weißenstein nach Pommersfelden unternehmen. Dort wird man in der Barock-Lounge des Schloss-Cafés mit Wiener Charme, süßen Speisen und kleinen Köstlichkeiten in königliche Sphären katapultiert.

Wo? Schloss Weißenstein, Schloss 1, 96178 Pommersfelden Tel. 0173 8505154

Wie kommst Du nach Pommersfelden?

Am besten mit dem Auto, über Erlangen, Du brauchst ungefährt 30 bis 40 Minuten hin.

Gunzenhausen

Verweilen mit Blick auf den Altmühlsee
https://www.altmuehlsee.de/seezentrum-muhr-am-see-96.html

Dem Wasser so nah im Seehaus Muhr, Zum Seezentrum 6

Nach oder auch vor einem Spaziergang in der fränkischen Seenlandschaft um den Altmühlsee bietet das Seehaus Muhr auf der Gartenterrasse einen Ausblick auf den See - und der bringt Dich ordentlich weg von Deinem Alltag und all dem Stress. Dazu gibt es saisonale Gerichte und fränkische Brotzeiten. Wem nach hochprozentigem ist der kann sich in der Lounge Area Cocktails mixen lassen.

Wo? Seehaus Muhr, Zum Seezentrum 6, 91735 Muhr am See, Tel.: 09831 – 6193729

Wie kommst Du nach Gunzenhausen?

Wer sich für eine Anreise mit den Öffentlichen entscheidet, muss gut zwei Stunden einrechnen und hat verschiedene Optionen mit der Bahn. Dies lässt sich gut mit einem Spaziergang oder einer Radtour verbinden.

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