Der Traum von einem tollen Burger: Wir zeigen Dir, wo in Erlangen er wahr wird.
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fein genießen
27.07.2021, 15:42 Uhr

Die feinsten Burger in Erlangen

Ob der klassische Cheese-, BBQ- oder Hamburger oder eine ausgefallene Variante mit Kürbis-Mango-Apfel-Kompott, Avocado-Feta-Topping oder mit Ananas und Curry-Mayonnaise: Wir zeigen Dir, wo es die leckersten Burger in Erlangen gibt.

MAM-MAM-Burger

Hier gibt es leckere Burger in einem speziellen fluffigen MAM-MAM-Brötchen. Besonders beliebt ist der MAM-MAM-Cheeseburger mit einer einzigartigen Sauce. Die Burger auf der Karte kannst du nach Herzenslust nach Deinem eigenen Geschmack verfeinern. Egal ob mit Spiegelei, Hummus, karamellisierten Zwiebeln, Blue Cheese oder vielem mehr. Dazu gibt es auf Wunsch nach amerikanischer Tradition auch leckere Shakes. MAM MAM serviert alle Burger auch in einer veganen Variante. 

Hempels

Der Hempels-Burger mit gereiftem Ziegenkäse, Balsamico-Zwiebeln und hausgemachten Süßkartoffelchips ist nur einer der leckeren Burger auf der Karte. Das Fleisch ist fair produziert aus artgerechter Haltung. Die Brötchen kommen von einem lokalen Bäcker und alle Soßen sind selbstgemacht, egal ob Ketchup, Majo oder Mango-Curry-Chili-Soße. Zusätzlich zur Standard-Karte gibt es alle zwei Wochen einen neuen Spezial-Burger, wie den mit 190g Fairfleisch, fruchtiges Kirsch-Chutney und cremig-schmelzender Briekäse auf Rucola, Cocktailsauce, Gurke und Tomate oder den vegetarischen mit Halloumi, frischen Pfirsichspalten, gehackten Walnüssen, scharfer Sriracha-Sauce, Mayo, Salat, Gurken und Tomaten. Auch eine vegetarische Karte mit einer Auswahl an verschiedenen vegetarischen und veganen Pattys ist vorhanden. 


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The Dartmoor Inn

In dieser Sportsbar gibt es eine große Auswahl an leckeren Burgern, zusätzlich bietet Küchenchef Jay einen speziellen Burger der Woche. Die Auswahl an außergewöhnlichen Burgern ist groß: Der Frankenburger mit Bratwurstgehäck, der Matterhorn Burger, lecker mit einer Rösti, Käse und Zwiebeln belegt, oder dem Captain Nemo, einem Fischstäbchenburger. Natürlich gibt es aber auch klassische Rindfleisch- und Chickenburger. Auch eine Veggie-Variante wird angeboten. Genieße die Atmosphäre bei einem Fußballspiel oder einer Runde Darts. 

Glüxrausch

Hier stehen nicht nur Cheese- und Hamburger auf der Karte, sondern auch ausgefallene Burger, wie der Glüxburger mit Datteln, Speck, Crème fraîche und Pflaumenmus. Zusätzlich gibt es auch besondere Jahreszeitenburger, wie mit Salat, Kimchi, Chilliflocken, Chicken in einer homemade Panade mit Erdnuss-Kokos-Creme. Dazu wird eine Auswahl an Beilagen, wie Pommes, Curly Fries, Süßkartoffelpommes und Onion Rings mit einer großen Palette an Soßen geboten. Ein veganer Burger mit einem Patty aus Süßkartoffeln, Karotten, Haferflocken und Kidneybohnen ist auch auf der Speisekarte zu finden. 

La Pasión

Dieses mexikanische Restaurant im Herzen Erlangens ist kein klassischer Burgerladen, trotzdem gibt es hier die amerikanische Spezialität. Du findest klassische Cheese- und Hamburger, aber auch Leckerbissen, die von der internationalen Küche inspiriert wurden, stehen auf der Speisekarte. Zum Beispiel der Grande Italiano mit Rucola und Pesto, der Serrano-Burger oder der La Pasión Steak Burger mit Steakstreifen und Paprika. Auch die vegetarischen Cajun Vegetable-, Mexican-, Mediterran- und Grieco-Burger sind von der internationalen Küche beflügelt. Dazu gibt es Pommes oder Wedges. 

Annika Stecher


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