Endlich wieder mit einem Seidla anstoßen - in diesen Nürnberger Biergärten kannst Du das tun.
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Die beliebtesten Biergärten in Nürnberg

Wer steht nicht darauf, nach Feierabend genüsslich anzustoßen oder in der Freizeit ein kühles Helles mit Freunden zu trinken? Wir haben feine Biergärten in Nürnberg für Dich herausgesucht. Prost!

Schanzenbräu

Die Wirtschaft des Schanzenbräus mitten in Gostenhof serviert Brotzeit, Käsespätzle, Bratwürste und Schäufele im rustikalen Gastraum oder Garten und natürlich auch fränkisches Bier, das auch aus der hauseigenen Brauerei kommt.  Das „Freidla“ beispielsweise ist ein Lagerbier mit dem Charakter eines Hellen. Kult ist inzwischen quasi das Rotbier und das Helle aus der Schanze - beliebt ist aber auch das Schwarzbier mit seiner würzigen Note. Eine Tageskarte mit u.a. regionalen Speisen rundet das Angebot im schattigen und von Häuserwänden umgebenen, etwas kleinerem Biergarten ab. Sonntags ab 11 Uhr lockt außerdem ein bayerisches Weißbierfrühstück. Aber Achtung: Die Plätze hier sind heiß begehrt.

Balkon

Der Balkon. Wer kennt ihn nicht? Das ehemalige „Milchhäusle“, das dem Handwerkerhof vorgelagert ist, ist längst zum beliebten Spot geworden. Auf dem Balkon kriegst Du frisch gezapftes Bier und viele regionale Getränke. Der Fokus liegt hier im Angebot der feinen Gerstenflüssigprodukte kleiner fränkischer bzw. regionaler Brauereien wie Nikl, Reh oder Gansbräu. Hier kannst Du Dich über „Biere der Woche“ freuen und jede Woche einen anderen Schnaps genießen. Auch Weine hat das Team vom Balkon im Angebot. Noch dazu bietet der Balkon einen idealen Blick auf das Tummeln am Königstor. Etwas zum Essen findest Du hier nicht, aber falls Dich der (kleine) Hunger plagt: Im Handwerkerhof kannst Du Dir zum Beispiel Drei im Weggla auf die Hand holen.

Wies'n Biergarten

Die Wöhrder Wiese ist ein beliebter Ort um zu picknicken, einfach zu chillen, Sport zu machen, Freunde zu treffen oder aber auch um im Wies'n Biergarten einzukehren, den die Abendsonne lange küsst. Dort findest Du kühle Softgetränke, regionales Bier oder Weinschorle. Weil er mitten im Grünen liegt, direkt neben dem „Erfahrungsfeld der Sinne“, hast Du hier eine kleine Oase gefunden. Die Füße kannst Du durch den feinen Sand ziehen, während Du auf Bierbänken oder bunten Sitzsäcken den Tag genießen oder ausklingen lassen kannst. Kulinarisch wirst Du hier mit Grillware oder Brotzeiten versorgt - allerdings ist hier Selbstbedienung. 

Kopernikus-Biergarten

Ein cooler Ort, wie wir finden: Im Kopernikus-Biergarten sitzt Du in der alten Stadtmauer, direkt an der Insel Schütt, im alten Wehrgang. Der Biergarten ist im geschichtsträchtigen Krakauer Turm beheimatet und bildet so auch kulinarisch die Städtepartnerschaft mit dem polnischen Krakau ab. Denn hier gibt es Fränkisches und Polnisches: Zum Beispiel kannst Du zwischen Schäufele, Schweinebraten, Borschtsch oder Piroggen wählen. Polnische Biere wie das Tyskie treffen auf fränkische Brauereiprodukte. Wegen des Essens, der Lage und dem schönen Ausblick empfehlen wir Dir zu reservieren. 

Z-Bau-Biergarten

Hier steckt viel kreative und bunte Energie drinnen: Im Nürnberger Süden, in einem ehemaligen Kasernengebäude, ist das Kulturzentrum Z-Bau beheimatet. Auf dem großflächigem Außenareal hat das Team mit viel Unterstützung eine wunderbare, liebevolle und alternative Oase geschaffen. Du kannst auf Bierbänken, Garten- oder Liegestühlen oder im Gras sitzen oder Dich in eine der wenigen Hängematten fläzen. Hier kriegst Du sowohl eine gute Portion Sonne, findest aber unter den Bäumen oder Sonnenschirmen auch Schatten. Abends wird es hier sommerlich-romantisch - Lichterketten und mehr sorgen für eine schöne Stimmung. Mit etwas Glück erwischst Du die Zeit, in der das echt leckere Z-Bräu im Ausschank ist, das sie hier in einer Mikrobrauerei in Kleinstmengen produzieren.  Ansonsten sind natürlich die flüssigen fränkischen Lieblinge im Angebot. Neu in diesem Jahr ausgerichtet ist das Essensangebot aus der „Oy Vey Kitchen“ - das ist eine fränkisch-jüdische Geschmacksfusion, die Verena Siebentritt, Küchenchefin von 4/20 Chilli in GoHo, gemeinsam mit dem Z-Bau-Team in all ihren Facetten auf die Teller und Biergartenbrettchen bringt. „Fränkische Tradition trifft auf Jüdische Weltküche“ lautet das Konzept und umfasst Vesperplatten, Salate oder Shakshuka (Tomaten-Paprika-Pfanne mit Ei, israelischer Frühstücksklassiker). Die aktuelle wöchentliche Speisekarte findest Du auf der Homepage des Z-Bau. Geöffnet ist und gekocht wird von Mittwoch bis Freitag von 17 bis 20 Uhr sowie am Samstag von 14 bis 22 Uhr. Außerdem ist hier immer für irgendeine Form von Entertainment gesorgt: Neben Bingo mit Bird Berlin legen auch viele DJs auf. 

Biergarten Hummelsteiner Park

Eine Schattenoase an heißen Sommertagen findest Du im Biergarten Hummelsteiner Park nahe des Südstadtbads. Große alte Eichen oder Ahorn nehmen Dich unter ihre kühlenden Arme, während Du ein Helles und andere Biere aus der Region genießt. Auch Sonnenplätze sind vorhanden. Auch Weine, Cocktails bzw. Longdrinks sind im Angebot. Seit 1. Mai 2021 hat der Biergarten einen neuen Pächter, der sich deftiger Küche und tagesspeziellen Essensangeboten verschrieben hat. 

KulturGarten im Ausweichquartier

Weil das Künstlerhaus inklusive KulturGarten und der Auguste in der Königstormauer bzw. Königstraße 93 grundlegend renoviert wird, ist der beliebte Innenstadtbiergarten vermutlich bis 2022 geschlossen. Dann aber soll er barrierefrei zurückkommen. Ausweichquartiere gibt es derweil gleich zwei: Einmal im Burggraben ein Stück unterhalb des Neutors. Da steht eine Hütte mit Ausschank sowie gemütlichen Liegestühlen auf dem Rasen. Auch im zweiten Quartier der Auguste im Stadtteil Glockenhof (Augustenstraße 37) hast Du ein wenig Biergartenflair. Vor dem Premium-Junkfood-Restaurant hat das Team einen Biergarten hergerichtet. Hier gibt es u.a. feine Limos oder fränkische Seidla. 

Bierwerk Charakterbiergut

In Eberhardshof ist hinter dem Quelle-Areal ein kulinarischer Hotspot entstanden, der fränkisch-traditionelle Küche aufmöbelt und in die Moderne hievt. Heißt en détail: fränkische Brezelpizza oder fränkische Bruschetta. Klingt spannend. Auch der Nachtisch mutet unkonventionell an: Bieramisu vereint Bierliebe mit Tiramisu-Himmel. Bier wird Dir aus der Werkbrauerei angeboten. Aber auch aus internationalen Brauprodukten kannst Du wählen. Wem der Sinn mehr nach Regio-Wein steht: Die Lese kommt direkt aus dem unterfränkischen Schweinfurt. 

Gutmann am Dutzendteich

Das „Gutmann“ gilt als einer der Klassiker in Nürnberg - es hat dort Tradition, ebenso wie die namensgebende Brauerei aus Eichstätt. Direkt am wundervollen Dutzendteich mit seiner Tretbootfamilie gelegen, kannst Du hier den Selbstbedienungsmodus wählen und Dir Grillsteak im Brötchen oder Pommes an der Theke holen. Oder Dich in den bedienten Bereich setzen und da auch Pasta-Gerichte, Fisch oder Salate schlemmen. Dazu werden hier die fränkischen Bierklassiker wie Zirndorfer, natürlich Gutmann und dergleichen gereicht, aber auch Longdrinks. Obendrauf werden Wochenkarten erstellt, die Dir dann auch so etwas wie Gazpacho, Ochsenbrust mit Meerrettichsauce oder Zwetschgenknödel offerieren. 

Silberne Kanne 

Die Silberne Kanne zwischen Hauptbahnhof und Aufseßplatz ist wie ein verstecktes Kleinod. Bodenständig und urig. Idyllisch unter riesigen Kastanienbäumen wird Dir hier gute fränkische Küche serviert, die Fassbiere von hiesigen Produzenten wechseln. Und der Service ist supernett. 

Landbierparadies

Das Landbierparadies bietet Dir gleich mehrere Anlaufstellen in Nürnberg: in der Wodanstraße, der Sterzinger Straße und der Leipziger Straße. 1994 wurde mit dem ersten Landbierparadies-Wirtshaus in der Wodanstraße das Portfolio des Getränkehandels in die Gastronomie ausgeweitet. Dazu gibt es fränkische Küche, kalt und warm. Später, 2002 und 2016, kamen die Gasthäuser in der Sterzinger und in der Leipziger Straße hinzu. 

Steinbrüchlein

Der historische Biergarten bietet 500 Außensitzplätze in der Nähe des Steinbruchs und des Waldspielplatzes. Umgeben ist der Biergarten vom Reichswald. Hier kannst Du eine Waldtour mit einer Einkehr verbinden und Dich mit fränkischen Spezialitäten oder einer Brotzeit stärken. Neben Schäufele und Schweinebraten bietet Dir der Biergarten Steinbrüchlein auch saisontypische Spezialitäten wie Spargel vom Wißmeier-Hof aus Herpersdorf in allerlei Varianten. Ansonsten macht einen Biergarten natürlich das Bier aus - hier servieren sie Dir unter anderem Zirndorfer. Im großen Selbstbedienungsbereich kannst Du Dich selbst versorgen, im kleineren Servicebereich wirst Du bedient.