Die Zeiten, zu denen vegane Gerichte aus langweiligem Tofu und ein bisschen Gemüse bestanden, sind zum Glück längst vorbei. Von Pizza über Indisch bis hin zu irischen Spezialitäten: Wir präsentieren Dir die 11 besten Lieferdienste für veganes Essen in Nürnberg.
Die veganer:innenfreundlichste Pizzeria Nürnbergs: 480 Grad am Nürnberger Spittlertorgraben. Mit leckerem veganen Mozzarella und fantasievollen Pizza-Kreationen überzeugt das Restaurant auch Nicht-Veganer:innen. Neben Pizzen wie "Zucchini meets Aubergine" (Zucchini-Creme, gegrillte Aubergine und Kürbiskernen) oder "Salsiccia e Friarelli" (vegane Salsiccia und Stängelkohl) findest Du hier auch leckere vegane Vorspeisensalate und vegane Desserts.
Sowohl der Innen- als auch der Außenbereich sind sehr liebevoll gestaltet. Wenn Du allerdings lieber in den eigenen vier Wänden bleiben möchtest, liefert Dir das Restaurant auch leckere Pizza nach Hause. Du kannst direkt auf der Website des Restaurants bestellen oder alternativ auch auf Lieferando und Wolt.
Das traditionelle hawaiianische Poké-Gericht besteht aus wenigen Zutaten: roher Thunfisch, Salz, Walnüsse und Seetang. In den letzten Jahren ist das Gericht immer mehr zum Trend-Food geworden. Das Beste daran: Du kannst die Zutaten variieren, wie es Dir gerade passt. Bei Ma'Loa Poké hast Du die Möglichkeit, entweder unter dem Motto "Poké your Style" frei nach Deinem Geschmack Zutaten zu Deiner Bowl hinzuzufügen oder einfach eine leckere Kreation des Restaurants zu probieren. Für Veganer:innen gibt es hier Poké-Bowls mit Räuchertofu und wahlweise mit beispielsweise Edamame, Ananas oder Mango.
Egal ob "Sesam Me Bowl" oder "Spicy Tropical Bowl" - Bei Ma'Loa Poké Bowl ist für jeden Geschmack etwas dabei. Du kannst hier direkt auf der Website des Restaurants bestellen, außerdem findest Du das Restaurant auf Lieferando und Wolt.
Das Wort "Etyok" ist türkisch und bedeutet "kein Fleisch". Das Restaurant, zwar noch relativ neu in Nürnberg und dennoch schon nicht mehr wegzudenken aus der Nürnberger Gastro-Szene, überzeugt mit leckerem veganen Döner mit Erbsenprotein-Fleisch und würziger Sauce. Außerdem kannst Du hier auch einen leckeren veganen Ayran zu Deinem veganen Döner genießen, das gibt es nicht oft.
Möchtest Du Dich mal nicht auf den Weg in die Stadt machen, verpasst Du zwar einen liebevoll gestalteten Außenbereich in der Innenstadt, kannst aber trotzdem einen leckeren Etyok-Döner genießen - Du findest das Restaurant ebenfalls auf Lieferando.
In der Kaschemme in der Nürnberger Altstadt kommen die Veganer:innen unter Euch so richtig auf Ihre Kosten! Denn hier gibt es veganes Street Food nach Sichuan Art. Das Restaurant hat nicht nur veganes Essen zu bieten, sondern auch einen witzigen Namen. Denn "Kaschemme" bedeutet ursprünglich "ein übel beleumdetes Lokal".
Ganz und gar nicht beleumdet ist jedoch die Vielzahl an leckeren Sichuan-Gerichten, die hier auf der Speisekarte stehen. Ob scharf oder mild, hier gibt es für jede:n was, so zum Beispiel leckere Dumplings. Wenn Du jetzt Lust auf veganes Sichuan Street Food hast, dann bestell am besten gleich bei Lieferando oder Wolt.
Pizza oder Burger... Warum nicht beides? Bei Veganel im Nürnberger Stadtteil Gostenhof erwarten Dich leckere, aus besten pflanzlichen und regionalen Zutaten in Bioqualität hergestellte Gaumenfreuden. Ob Burgerpatties aus Süßlupine, Bohnen, oder auch ein leckerer Pulled-Jackfruit-Burger - hier gibt es alles, was das Herz begehrt. Ebenfalls findest Du hier hausgemachte Pizza sowie veganen Döner und veganes Gyros. Veganel ist schon lange kein Geheimtipp der veganen Szene mehr.
Bei Veganel kannst Du auf Lieferando und auf Wolt bestellen.
Deftige irische Küche und vegan - wie passt denn das zusammen? Der Irish Pub O'Toole's Schmiede bietet Dir klassisches Pub-Food in vegan, darunter beispielsweise Fish&Chips, deftiges Irish Breakfast mit Würstchen, Speck und Rührei, veganes Irish Stew oder auch veganen Cottage Pie. Hier findest Du die passende kulinarische Begleitung zu Guiness und Kilkenny. Mit seinem Konzept, irische Spezialitäten auch vegan anzubieten, ist der Irish Pub damit in Nürnberg einzigartig.
Wenn Du Lust auf einen kulinarischen Ausflug nach Irland hast, Dich aber nicht vom Sofa bewegen willst, kannst Du einfach bei O'Toole's Schmiede über Wolt und Lieferando bestellen.
Ein absoluter Geheimtipp für alle Fans der indischen Küche: Panjabi Shaan gegenüber vom Nürnberger Stadtpark. Das große vegane Angebot reicht von Tofu in einer pikanten Soja-Chilisauce über Scholey Samose (Teigtaschen in Kichererbsen-Curry) bis hin zu Gemüse in Mango-Cashew-Cremesauce. Falls Dir noch nicht das Wasser im Mund zusammengelaufen ist, hier noch ein absoluter Geheimtipp: Sabzi Kofta (hausgemachte Gemüseklößchen in Curry-Sauce), die wie viele andere vegetarische Gerichte auf Wunsch ebenfalls vegan zubereitet werden.
Wenn Du Fan der indischen Küche bist, aber dennoch unbedingt vegan essen möchtest, dann bist Du bei Panjabi Shaan definitiv an der richtigen Adresse. Hier kannst Du direkt über die Website oder Lieferando bestellen.
Cordon Bleu, Bratwürste, Krusten- und Sauerbraten - sieht auf den ersten Blick nicht nach veganer Speisekarte aus. Doch genau diese Klassiker der fränkischen Hausmannskost interpretiert die Kniedlas-Hüddn in der Nürnberger Südstadt neu. Dabei verwenden die Köch:innen verschiedene Produkte aus Tofu, Seitan und Kichererbsen und kreieren daraus die spannenden veganen Neuinterpretationen der deftigen fränkischen Küche.
Bock auf Braten? Kein Bock auf tote Tiere? Dann bist Du in der Kniedlas-Hüddn genau richtig. Gegen einen kleinen Aufpreis kannst Du direkt auf der Website bestellen.
My Hao bietet Dir nun rein vegane asiatische Köstlichkeiten (alle Gerichte sind rein pflanzlich) und ungewöhnliche Sushi an - egal, ob das Eis (auch Mochi) zum Nachtisch, die Mayo, der Lachs oder die Ente (die übrigens weltklasse ist). Landestypisch und ohne Tierleid.
Der Hammer ist aber die Liste des Sushi, denn die Kreationen sind ungewöhnlich: Du kriegst tierleidfreie Versionen mit "Lachs", "Ente", "Huhn" oder "Thunfisch" oder "Surimi" - und wir wetten, dass Du den Fisch darin gar nicht vermissen wirst. Außerdem gibt es Variationen mit Avocado-Topping, vietnamesischer Wurst oder veganem Frischkäse.
Veganes vietnamesisches Essen für zuhause? Kein Problem! Bei My Hao kannst Du unkompliziert via Wolt bestellen.
Das Green Orient, das Du im Plärrermarkt in Nürnberg findest, bietet arabische Küche und lockt mit Gerichten wie Wraps, Grillspießen oder Manakish, einer Art Fladenbrot-Pizza. Besonders stolz ist man auf die hausgemachten Falafeln, erklärt Hueci Mery, der das Green Orient leitet. Unterstützt wird er dabei von seinem Team, zu dem auch seine Mutter und sein Bruder gehören.
Besonderen Wert legt das Restaurant auf vegetarische und vegane Speisen. Das Green Orient möchte bewusst auch diese Zielgruppe ansprechen. Alle Speisen werden frisch zubereitet und können geschmacklich überzeugen. Die Falafelbällchen werden mit Humus, Salat und frischer Minze serviert. Wer lieber zu den Manakish greift, macht ebenfalls nichts verkehrt. Das Green Orient möchte bewusst auch diese Zielgruppe ansprechen
Lust auf vegane orientalische Spezialitäten? Dann bestell direkt auf der Seite des Restaurants oder auch auf Lieferando oder Wolt.
Vegane Burger sind für Burgerheart eine Selbstverständlichkeit. Schließlich lebt ja auch einer der Burger-Buddies, die das Restaurant gegründet haben, fleischlos. Kaum ein Restaurant schafft es, seine Burger so originell zu benennen, wie Burgerheart: Sweet Home Avocado, Hanf im Glück, Vegan Fox... Die Liste lässt sich lange fortsetzen. Ob Grünkohl-Hanf-Patty mit getrockneten Tomaten und Süßkartoffel-Chips oder Taste-Like-Meat-Patty mit gerösteten Walnüssen, karamellisierten Zwiebeln und veganer Granatapfel-Minz-Mayo. Die Buns sind selbst gebacken, hier sind die Vollkorn- und Laugen-Buns vegan.
Leider gibt es bislang noch keine vegane Option bei den leckeren Canadian Fries. Hey Burgerheart, wollt ihr das mal ändern?!
Bei Burgerheart ist der Name definitiv Programm. Du kannst hier direkt auf der Website oder auch auf Lieferando bestellen.
Jannik Westerweller