Krosse Kruste und zartes Fleisch: Das fränkische Schäufele hat in vielen Restaurants in Fürth seinen Platz. Wir zeigen Dir, an welchen Orten Du Dir die Kultspeise für Zuhause bestellen kannst.
Das Speiseangebot reicht von der einfachen fränkischen Brotzeit bis hin zu fränkischen Spezialitäten. Neben saisonartigen Gerichten wie Karpfen und Spargel führt das Restaurant seit über 40 Jahre auch verschiedene Pilzgerichte wie Semmelklos mit Pfifferlingen, Schäufele, Bratwürste und Co. Ein Evergreen: Das Schäufele. Seit mehr als 40 Jahren kocht die Gaststätte für ihre Gäste. Bestellen kannst Du unter Telefon 0911 / 77 11 15.
Wenn Du das vermutlich eines der besten Schäufele Frankens im Grüner Brauhaus entdeckst, dann sollte das schon einen eigenen Beitrag wert sein. Normalerweise wird ein Schäufele mit eigenem Sud serviert. Im Grüner Brauhaus ist der Sud intensiv und unglaublich würzig. Zugegeben: Die Soße kann ihren Fettgehalt nicht verbergen, aber ein Schäufele eignet sich sowieso eher nicht für eine Diät. Die Beilagen – Kloß und Kraut – werden ebenfalls würzig zubereitet. Auf der Webseite des Grüner Brauhauses kannst Du die Kultspeise in der Mini-Version für 9,90 Euro oder in der regulären Portion für 15,50 Euro bestellen - sie kommen beide mit Klößen und Bayrischkraut.
Eine Adresse für bodenständige fränkische Speisen. Da das Restaurant direkt am Stadtpark liegt, kannst Du die ofenfrischen Schäufele bei Lust und Laune in herrlicher Natur verspeisen. Hier kriegst Du die Schweineschulter mit Klößen für 13,90 €. Vorbestellungen gibst Du ab unter Telefon 0911/ 54830516.
Wer auf fränkische Schäufele steht, der ist im Restaurant „Zum Schlössla“ am besten bedient. Das Restaurant wurde für die Speise bereits in einem Internet-Wettbewerb ausgezeichnet. Die Einrichtung wird hier schlicht gehalten, so liegt das Augenmerk ausschließlich auf den Speisen. Außerdem lädt Dich der Biergarten im Sommer zum verweilen ein. Deinem Schäufele-Hunger kannst Du unter Tel: 0911/7360100 nachgehen.
Das Restaurant "Zur Villenkolonie" steht für eine individuelle Küche. Sie kochen für Dich abwechslungsreiche, regionale sowie internationale Gerichte. Dabei wird sich gerne an saisonalen Produkten orientiert. Hier bekommst Du ofenfrisches Schäufele in Dunkelbiersoße mit Klöße und Salat für 13,80€. Du kannst Dein Schäufele vor Ort verspeisen oder unter diesem Link bestellen und abholen.