Mit Blick auf die Pegnitz und die sie säumenden alten Fachwerkhäuser kannst Du bei Di Simo an der Oberen Karlsbrücke Deinen Spritz genießen.
© Andrea Munkert
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11 Anlaufstellen für Aperol Spritz in Nürnberg

Seit Jahren ist er einer der beliebtesten Drinks - und passt mit seiner frischen Note prima in den Sommer. Wir haben Dir 11 Nürnberger Orte zusammengesucht, in denen Du das Kultgetränk kriegst.

1. Di Simo

Am Trödelmarkt 5 bis 7 findest Du die kleine, helle (Kaffee-) Bar. Neben bohnigen Spezialitäten gibt es hier auch die Klassiker des dolce vita: wohl gemischten und nicht zu herben Spritz, aber auch Weißweine, Prosecco oder Hugo. Im Sommer tummeln sich die Gäste vor dem Laden mit der orangenen Fassade, zieren die Obere Karlsbrücke, die Dir nicht nur einen schönen Ausblick, sondern auch tolle Fotoperspektiven aus einer von Nürnbergs schönsten Altstadtecken schenkt. Zur Stärkung werden hier Panini und hausgebackene Kuchen oder Cornetti gereicht.

2. Kaffee Lebemann

Hier, am Köpfleinsberg/Ecke Adlerstraße, tummelt sich das junge Volk im Sommer und genießt laue Tage und Abende. Kaffee, Kuchen oder Lebemann-Wein stehen auf der Karte. Neben dem normalen Spritz gibt es auch eine andere Variante des Kultgetränks, nämlich einen Ingwer-Spritz.


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3. Franco

Das Café Franco in der Spitalgasse 2, kurz vor dem Hauptmarkt, besticht durch sein sehr italienisches Flair - klar, denn hier kriegst Du ein tolles Gefühl der südländischen Lebensart. Zum Spritz kannst Du hier die Passanten und Passantinnen beobachten, Snacks oder Kuchen genießen - wie auf einer Piazza in Venedig oder Rom. Zum Wiederfrischwerden wird natürlich echt italienischer Caffè ausgeschenkt.

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5 Mal Coffee to go mit Aussicht

4. Schnepperschütz

Du kennst ihn, du liebst ihn: Den Schnepperschütz. Das kleine Café mit Außenbestuhlung und sonnigen Sitzplätzen auf den Treppen zum Hallertor sowie der Hallerwiese ist ein Magnet für alle Sommersuchenden und solche, die einfach gerne Leute beobachten, Bekannte und Freundinnen treffen oder auf der Hallerwiese chillen wollen. Neben fränkischen Bierspezialitäten, feinen Weinen und tollen Stullen wird hier vor allem ein Getränk konsumiert: Der Spritz.

Vor dem Schnepperschütz tummelt sich vor allem das junge und hippe Nürnberg. 
Andrea Munkert

5. Opa Helmut

Der Opa liebt Details: Das niedliche und fancy Café am Webersplatz 5 hat innen und außen Plätze für Dich parat. Einer der besten Spritz der Stadt, wie wir finden. Zur Stärkung schmiert Dir Opa Helmut auch Stullen oder reicht Dir einen Kuchen.

6. Korn's

Ein Hoch auf die Barkeeper: Das Korn's schenkt Dir Cocktails ein, von denen Du wohl noch nie gehört hast. Aber auch ein Aperol Spritz ist auf der eleganten und cleanen Terrasse der Bar mit Restaurantbetrieb am Gewerkschaftshaus/Kornmarkt nicht zu verachten. Mit den sanften Lichtern und der Lounge-Musik bekommst Du hier nochmals garantiert Sommergefühle.

7. Five Diner

Zum Burger einen Spritz gefällig? Kriegste im Five Diner am Obstmarkt. Alternativ kannst Du auch den Campari Amalfi mit Bitter Lemon und Grapefruit probieren. Das Five Diner bietet Dir täglich von 17 Uhr bis 19 Uhr eine Cocktail-Happy-Hour an.

8. das alois

Seit dem 1. Juli hat das alois am Tiergärtnertorplatz geöffnet. Es adaptiert den Klassiker Aperol Spritz zu einer Art Hausdrink, dem alois Spritz. Je nach Jahreszeit wird dann kombiniert. Diesen Sommer gab es bereits Heidelbeere-Minze oder Orange-Ingwer. Nebenbei kannst Du Dich durch die fränkische Crossover-Küche probieren, die Sonne im Außenbereich genießen oder von der langen Glasfassade im ersten Stock das Treiben auf dem Tiergärtnertorplatz angucken.

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Feines Futter: das alois in Nürnberg

9. Vini e panini da Giorgio

Kurz vor der Museumsbrücke von der Lorenzkirche aus kommenden findest Du Vini e panini da Giorgio auf der linken Seite (Königstraße 2). Klein, aber oho ist hier das Motto. Denn das italienische Café ist längst eine Institution am Platz. Hier werden Dir zum Spritz Antipasti gereicht. Nachmittags genießt Du hier richtig viel Sonne.

10. Ludwigs

In Ludwigs Bar und Café kannst Du, wenn Du zum Beispiel an einem Dienstag vorbeischaust, zum Spritz Livemusik genießen - oder auch die Werke wechselnder Ausstellungen begutachten. Ansonsten kannst Du außen sitzen und viele bekannte Gesichter treffen.

11. Filmhauscafé

Seit einigen Wochen ist das Filmhauscafé Nürnberg unter der Federführung des rührigen Musikvereins Nürnberg. Den Sommer über kannst Du hier Getränke, wie auch Aperol Spritz, auf der Dachterrasse des Künstlerhauses, Königstraße 93, schlürfen. Hinter dem Betrieb steckt seit Neuestem der Musikverein Nürnberg, ein freies Veranstaltungskollektiv im Herzen Nürnbergs, der seit 1976 tätig ist. Täglich ab 17 Uhr serviert Dir das Team außerdem Kaffee, Wein, Bier, Limo, Snacks und Kuchen. Sitzen kannst Du aktuell auch wieder drinnen. Der ehrenamtliche Musikverein ist normalerweise in der Kantine Nürnberg zuständig für Liveshows, Clubevents und dergleichen.


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Andrea Munkert